Uit de mistige bossen van het Zwarte Woud in Duitsland komt een parel van ambachtelijke whiskyproductie - Blackforest Wild Whisky. Deze whisky belichaamt de wilde geest van zijn geboortegrond, met een uniek karakter dat geworteld is in de rijke natuurlijke omgeving waaruit hij voortkomt. Bij het proeven van Blackforest Wild Whisky wordt de drinker meegenomen…
The Glenlivet is een wereldberoemd Schots whiskymerk dat sinds 1824 single malt whisky's van topkwaliteit produceert. Een van hun populairste releases is The Glenlivet Founder's Reserve, een eerbetoon aan de oprichter van Glenlivet, George Smith. The Glenlivet Founder's Reserve is een whisky zonder leeftijdsaanduiding, wat betekent dat er geen leeftijdsaanduiding op de fles staat. Dit…
Voor deze tasting gaan we het eens een beetje anders doen. We gaan down under naar de australische distileerderij Starward. Uit het kleine segment van deze distilleerdeij heb ik de Starward Nova geprobeerd. En wat was ik blij verrast door deze fles. Bij het zien van de fles zou je niet denken dat dit om…
Soms heb je een dag dat je niet in de planning hebt om een whisky te kopen en toch kom je na een bezoek aan je lokale whisky speciaalzaak thuis met een nieuwe whisky. In dit geval was het de GlenDronach Traditionally Peated. Ik wilde weer eens een peated whisky toevoegen aan mijn collectie en…
Er is iets met deze tijd van het jaar waardoor ik meer geniet van een whisky dan tijdens de warmere seizoenen. Misschien omdat ons gouden drankje je tijdens de koude dagen een net iets warmer gevoel geeft van binnen. Een van deze whisky's die het bij mij altijd erg goed doet in deze tijden is…
Woensdag middag 29 september zat ik in de trein onderweg naar Amsterdam Centraal om een whisky diner bij te wonen bij JD William's whisky bar. Ik was uitgenodigd door Bart's Bottles om het diner bij te wonen en uiteraard whisky te proeven. De distilleerderij? Westward, een Amerikaanse Single Malt producent. Ik had geen idee wat…
Persoonlijk had ik nog niet eerder van deze distilleerderij gehoord, maar de Royal Brackla 16 was zeker een welkome aanvulling op mijn collectie. Deze serie van Royal Brackla 16 komt uit een reeks first-fill oloroso sherry casks. De Royal Brackla is de eerste Distilleerderij die zich officieel "Royal" mag noemen. En Royal is hij zeker.…
In het verleden heb ik hier en daar wel eens een Japanse whisky gedronken. Echter heeft dit nooit zoden aan de dijk gezet. Daar komt nu verandering in met de Nikka coffey malt whisky (Niet te verwarren met de Nikka coffey grain whisky). Een uitstekende keuze als je nog nooit de Japanse variant van onze…
De winter is al weer een tijdje aangebroken. Tijd om een ijzig koude whisky te proberen. De Dalwhinnie Winter's Gold is een whisky die gedistilleerd word tijdens de koude schotse winters. En deze moet voor het drinken dan ook eerst in de vriezer worden gelegd om de smaken tot zijn volle recht laten komen. De…
The Glenrothes bourbon cask reserve stond eerder bekend als de Alba Reserve. Gerijpt op Amerikaanse eiken ex-bourbon vaten heeft de whisky een mooie licht gouden kleur. Deze fles uit een mooie reeks whisky's van dezelfde distilleerderij. En heeft een bijzonder extraatje die elke whisky van Glenrothes heeft. Namelijk het handels merk van the Glenrothes distilleerderij.…
Nederlands 
English (UK)