Er is iets met deze tijd van het jaar waardoor ik meer geniet van een whisky dan tijdens de warmere seizoenen. Misschien omdat ons gouden drankje je tijdens de koude dagen een net iets warmer gevoel geeft van binnen. Een van deze whisky’s die het bij mij altijd erg goed doet in deze tijden is de Talisker 18. Met de woeste zee in het achterhoofd is dit een perfecte whisky om eens in te schenken tijdens onguur weer. De verpakking van deze fles is bijzonder mooi gedetailleerd en zoals we gewend zijn van Talisker met een mooie foto van de Isle of Skye en gouden details in de vorm van het eiland. Van deze Distilleerderij komt een hele reeks van veel verschillende whisky’s van een grote reeks leeftijdscategorieën. Daarom is Talisker niet altijd de goedkoopste als het gaat om een mooie fles. Echter valt de Talisker 18 in een mooie prijs klasse. Daarnaast wordt de Talisker 18 erg hoog geprezen door de liefhebbers. En dat verdient hij zeker. Talisker 18 is volle en robuuste whisky met een heerlijk rokerige en peper smaak, maar toch met een licht zoete afdronk die toch nog een kick na geeft. Je zou haast bijna zeggen dat de balans perfect is. Echter als je een beginnend whisky drinker bent zou ik je toch door verwijzen naar andere lichtere whisky’s. En na enige ervaring zal je deze Talisker 18 zeker meer waarderen voor wat hij is. Een woeste golf die achter in je keel uiteen knalt in een ervaring van smaken.
Reuk
De geur die je tegemoet komt bij het openen van de fles doet je niet vermoeden van de smaak explosie die deze whisky met zich mee neemt. Een zoete geur van toffee komt goed binnen en word snel overgenomen door de rijk rokerige vleug met een lichte bite van zout zee water.
- Toffee
- Rokerig
- Zout
Smaak
Vele lagen reizen over de tong. Wat begint met de zoete smaak van sinasappel word snel overgenomen door de diepe rokerige, zout smaak die we van Talisker gewend zijn.
- Sinaasappel
- Rokerig
- Zout
- Peper
Geschatte waarde – € 90.58
Verdict
De Talisker 18 behoord bij mij tot een van mijn favoriete whisky’s op het moment. Ik begon mijn reis jaren geleden en hield toen nog wat afstand van rokerige whisky’s. Echter is mijn smaak verder ontwikkeld dat de rokerige whisky’s over het algemeen toch mijn voorkeur krijgen. En Talisker 18 steekt daarbij tot nu toe bij mij met kop en schouders boven uit. Een fantastische whisky voor elke whisky liefhebber. Talisker 18 krijgt dit jaar van whiskymen.nl de “Favorite 2021” award. Talisker 18 een top whisky met een top karakter.
distilleerderij
De distilleerderij van Talisker werd in 1830 opgericht door de gebroeders MacAskill. Gevestigd op het eiland Skye in Schotland is deze distilleerderij de oudste van het eiland. Gelegen aan de kust van Loch Harport trotseert de distilleerderij de meest ruige natuurlijke omstandigheden van die de natuur te bieden heeft. Van ruige kustlijnen en wilde stormen tot warme zonovergoten dagen. Het eiland Skye verzorgd het ruwe en robuuste karakter waar de whisky’s van Talisker om bekend staan. Made by the Sea.